Więc dzisiaj będziemy zainteresowani "Bjornem". Ta restauracja znajduje się w Moskwie i jest bardzo popularna. Ale dlaczego? Czy to naprawdę takie dobre miejsce, w którym można zjeść pyszne jedzenie w przystępnych cenach? Co restauracja oferuje swoim gościom? Czy klienci są zadowoleni z obsługi tutaj? Liczne recenzje pomogą to zrozumieć. Wskażą Ci plusy i minusy naszego obecnego zakładu, a Ty już ocenisz, jak to miejsce spełnia Twoje wymagania i prośby.
Opis
Znudzi Ci się typowa rosyjska kuchnia? Masz ochotę na coś nowego, ale niezwiązanego z tak popularnym sushi i bułeczkami? Następnie restauracja „Bjorn” jest do Państwa dyspozycji (Pyatnitskaya - ulica, wzdłuż której znajduje się ta instytucja). Jest w Moskwie. Przybywając do stolicy, możesz tu zjeść pyszny lunch lub kolację.
Wyróżnikiem instytucji jest proponowana kuchnia. „Bjorn” specjalizuje się w daniach z północy. Menu jest tu niezwykłe, ale sądząc po licznych recenzjach jest bardzo urozmaicone i smaczne. Nie pozostawi obojętnym żadnego gościa. Tak, niektóre niestandardowe i odważne decyzje szefów kuchni nie przypadną do gustu, ale w większości przypadków klienci są zachwyceni oferowanym jedzeniem.
Menu niestandardowe
Jakie jest menu restauracji „Bjorn”? Już zostało powiedziane, że znacząco różni się od wszystkiego, co mogą zaoferować zwykłe placówki. Tutaj nie znajdziesz gotowanych ziemniaków ani zwykłego ryżu z warzywami. W końcu to wcale nie jest profil „Bjorna”! Zauważono już, że ta instytucja zajmuje się przygotowywaniem kuchni północnej. A więc to dania z Północy czekają na wszystkich odwiedzających.
Ta zasada dotyczy wszystkich kategorii żywności: przekąsek, pierwszego i drugiego dania, przystawek. Nawet desery i te z własnymi cechami. W menu znajdziemy dania kuchni skandynawskiej i duńskiej. Dość odważna decyzja, która nie pozostawia odwiedzających obojętnymi.
Chcesz spróbować dziczyzny? Następnie udaj się do Bjorna. Ta restauracja oferuje stek z dzikiego jelenia z ziołami. Duński śledź, lekko solony łosoś z serem, gruszka z selerem, pomidory z wędzoną dziczyzną – to wszystko znajduje się w menu restauracji. Pełną listę można zobaczyć na oficjalnej stronie organizacji. W końcu lista wszystkich pysznych dań jest bardzo długa. W każdym razie na pewno znajdziesz coś dla siebie.
Napoje
Co jeszcze „Bjorn” przygotował dla swoich gości? Restauracja nordyckaoferuje zróżnicowane menu. I to nie tylko pod względem jedzenia. Dotyczy to również napojów. Oprócz zwykłej wody i sody można zobaczyć różnorodne koktajle i lemoniady. Na przykład z ogórka i estragonu.
Miłośnicy kawy i herbaty nie muszą się martwić: w „Bjorn” zobaczysz ogromny wybór takich napojów. Wszystko, czego dusza zapragnie. Herbata jest szczególnie popularna w instytucji. Tutaj można znaleźć kombinacje z jaśminem, rumiankiem i różnymi ziołami. Dostępne są również mleko oolong, lapsang i assam.
Odwiedzający zwracają uwagę, że restauracja ma ogromny wybór napojów alkoholowych. Można tu napić się wina, wódki lub ginu. Szukasz czegoś nieco słabszego? Piwo do Twoich usług. Restauracja oferuje również koniaki, brandy i whisky.
Porcje
Ale to nie wszystkie cechy instytucji. Innym niuansem, który powoduje zachwyt, jest to, że "Bjorn" (restauracja) oferuje dość duże porcje jedzenia i napojów. Chyba że świeże soki i koktajle o standardowej objętości - po 200-300 mililitrów. W sprzedaży lemoniady na 1 litr, herbatę i kawę - na 500 mililitrów. To cieszy wielu - nie musisz wielokrotnie zamawiać małych porcji.
Mięso i drób w restauracji "Bjorn" podaje się średnio w standardowych porcjach 200-300 gramów. To samo dotyczy ryb, przystawek i deserów. Dlatego recenzje stosunkowo dużych porcji dań dotyczą tylko napojów i świeżych soków. Dania główne są w standardowych rozmiarach. Proszę wziąć to pod uwagę podczas kontaktuplacówka.
Ceny
Szczególną uwagę należy zwrócić na ceny w restauracji. Jednak jak w każdej podobnej instytucji. Czego można oczekiwać od cen, wybierając się do „Bjorn” (restauracja)? Moskwa jest uważana za drogie miasto. Ale nasza dzisiejsza instytucja oferuje stosunkowo humanitarne ceny. Zwłaszcza jeśli weźmie się pod uwagę, że większość dań zawiera produkty niestandardowe. Goście są zadowoleni. Niektórzy oczywiście zwracają uwagę, że metki mogą być niższe, ale zawsze będą tacy niezadowoleni klienci.
Średnio pół litra herbaty kosztuje 450 rubli, kawa - 250. Koktajle i świeże soki kosztują odwiedzających 350-400, a litr lemoniady - średnio 850 rubli. Niezbyt drogie, biorąc pod uwagę oferowaną wielkość porcji. Ale napoje nie ekscytują klientów tak bardzo jak dania główne.
Nie ma też żadnych specjalnych skarg na nie. Przekąski kosztują około 500 rubli. Najdroższym daniem jest tu glavrax z łososia z kremowym musem chrzanowym. Będzie cię to kosztować 510 rubli. Ale to tylko przekąski. Wśród dań głównych ceny wahają się. Mięso kosztuje co najmniej 600 rubli za porcję (pierś z kurczaka z marchewką i żytem), maksymalnie - 980 (filet z jelenia z burakami). Ryba jest trochę tańsza, ale najdroższe danie kosztuje tutaj tyle samo, co w przypadku ptaka. Mowa o małżach w morskiej pianie. Będą kosztować 980 rubli. Nie za drogie jak na Moskwę, ale jak na prowincjonalne miasta są to wysokie ceny.
Widać, że lokalni mieszkańcy i obcokrajowcy nie są niezadowoleni z cen. Ale oto gościez miast prowincjonalnych, niektóre ceny są niesamowite. Ogólnie rzecz biorąc, restauracja Bjorn otrzymuje pozytywne recenzje za swoje metki. Specjalnie do napojów (bezalkoholowych).
Ustawienia
Środowisko to kolejny ważny punkt, na który wiele osób zwraca uwagę. "Bjorn" to restauracja specjalizująca się w kuchni północnej. Dlatego projekt lokalu wykonany jest również w stylu północnym. Zwiedzającym proponujemy stoły z jasnego drewna, białe ściany i brązowe (beżowe) krzesła z sofami.
Kiedy wejdziesz do tego lokalu, nie zobaczysz niestandardowych rozwiązań ani zachwytów designem w stylu modernizmu. Odwiedzający zwracają uwagę, że „Bjorn” to restauracja w Moskwie, która nawet swoim wyposażeniem przypomina Północ. Poroże jelenia, szyszki, a nawet naklejki na ścianach w postaci jelenia – oto, co zdobi tę instytucję. Bez dodatków, tylko północne wyrafinowanie. Wszystko to sprawia, że goście są bardzo zadowoleni. Możesz się zrelaksować i cieszyć. Spokojna i cicha atmosfera budzi chęć powrotu tutaj raz za razem.
Konserwacja
Co możesz powiedzieć o usłudze „Bjorn”? On jest na górze. Tak mówią goście. Wszyscy pracownicy są uprzejmi i schludni, schludnie ubrani. Kucharze pracują szybko i sprawnie, na zamówienia nie trzeba długo czekać. Liczne recenzje zwykle wyrażają jedynie zadowolenie z obsługi w restauracji.
Wszyscy kelnerzy są bardzo uważni - nie muszą wielokrotnie powtarzać, które danie chcesz zamówić. Tobiezawsze pomogą ci dokonać wyboru, jeśli poprosisz o pomoc. Mogą nawet powiedzieć dokładnie, jak przygotowuje się to lub inne danie. Nikt się nie liczy. I to się cieszy – jasne jest, że kierownictwo „Bjorn” naprawdę ceni sobie status elitarnej restauracji kuchni północnej.
Lokalizacja
Więc gdzie się udać, jeśli chcesz skosztować lemoniady z dziczyzny lub ogórka? Do restauracji "Bjorn"! Pyatnitskaya, 3, Moskwa, Rosja - to adres, pod który należy przyjechać. W całej stolicy jest tylko jedna taka restauracja.
Ten zakład znajduje się w pobliżu katedry św. Bazylego, w pobliżu stacji metra „Novokuznetskaya”. Zaledwie kilka minut spacerem od tego miejsca - i tam jesteś. Upewnij się, że "Bjorn" nie pozostawi Cię obojętnym!
