Spisu treści:
- Znaczenie terminu
- Jaka jest różnica między restauracją a la carte a zwykłym hotelem wypoczynkowym
- Wykwintny urok
- Etykieta w takich restauracjach
2024 Autor: Harold Hamphrey | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:20
W Turcji, Egipcie i innych krajach, w których ostatnio wypoczywamy, hotele wypoczynkowe oferują jedną lub więcej restauracji a la carte. Co to za zakład gastronomiczny? Czym różni się, powiedzmy, od „głównej restauracji” hotelu? Jak ubrać się na wizytę? Co zamawiać, jak się zachować? Czy to płatna przyjemność? Czy musisz zostawić napiwek? Przeczytaj o tym wszystkim w tym artykule.
Znaczenie terminu
Co właściwie oznacza a la carte? Tłumaczenie brzmi dosłownie: katalog dań i napojów dostępnych w lokalu gastronomicznym. To jest menu. Ta lista pokazuje również ceny - dla każdej pozycji. Tak naprawdę „a la carte” to znana nam wszystkim restauracja, w której siadasz do stolika, podchodzi do Ciebie kelner, podaje menu, wybierasz, co zjesz i wypijesz, i wiesz z góry, jak dużo będziesz musiał zapłacić za całą tę przyjemność. Jednak jestTo francuskie wyrażenie ma inne znaczenie niż „menu”: a la carte to także „opcjonalne”, „opcjonalne”. Na pierwszy rzut oka wydaje się, że są jednym i tym samym. Nie jest to jednak do końca prawdą. W broszurze oferowanej gościom w niektórych restauracjach i kawiarniach menu mogą być oznaczone numerami. Każda z nich obejmuje określony zestaw naczyń o ustalonej cenie. Z reguły jest to sałatka, danie gorące, deser, napój. Gość może wybrać tylko numer menu, ale nie może sporządzić pełnej listy pożądanych produktów. W „a la carte” jest taka możliwość. Na życzenie gościa danie można podać z jednym lub drugim dodatkiem lub sałatką.
Jaka jest różnica między restauracją a la carte a zwykłym hotelem wypoczynkowym
Kiedy kupujesz bilet do Turcji lub Egiptu, organizator wycieczek zazwyczaj zachwala zalety danego hotelu. Niektóre z tych hoteli mają bonus dla klientów all inclusive: pojedyncza wizyta w restauracji a la carte. Gdzie jesz na co dzień? - jesteś zakłopotany. W głównej restauracji hotelu obsługa serwowana jest w formie bufetu. Wszystkie dania wystawione są w dużych miskach, a goście sami wybierają, co jedzą i ile. Wygląda na to, że nie mogło być lepiej. Możesz spróbować wszystkiego po trochu, a potem zjeść swoje ulubione potrawy. Jednak asortyment dań w takich restauracjach się nie zmienia i szybko się nudzi. Jedzenie jest zwyczajne, europejskie, egzotyczne podawane tylko na obiad. Ponadto w takich placówkach kolejki nie są rzadkością. Ale restauracja a la carte to zupełnie inny typ.usługa.
Wykwintny urok
Każdy hotel pięciogwiazdkowy i dobry czterogwiazdkowy w Turcji i Egipcie musi mieć taką funkcję dla swoich gości. Czasami takich restauracji jest kilka, a goście mają prawo zjeść obiad raz za darmo w każdej z nich. A w bardzo drogich hotelach, takich jak Kreml Palace i Rixos, można odwiedzić lokal a la carte przynajmniej codziennie. Z reguły są to restauracje tematyczne. Oprócz kuchni różnych narodów świata (chińskiej, hiszpańskiej, japońskiej itp.) mogą również reprezentować główny kierunek potraw. Są więc restauracje rybne, które serwują również dobrze ugotowane owoce morza. Interesujące są lokale grillowe a la carte: gość wybiera z menu mięso, ryby lub warzywa, kelner przynosi zamówienie na surowo wraz z mini-kociołkiem. Klient sam piecze danie. Chce - z krwią lub upieczoną na węgle. Zdarza się również, że proponuje się wybrać jedną pozycję spośród przystawek, zup, dań gorących, deserów i napojów.
Etykieta w takich restauracjach
A la carte lokal wyższej klasy niż zwykły punkt gastronomiczny w hotelu. I nawet jeśli wizyta w takiej restauracji jest w cenie wycieczki, trzeba się do niej przygotować. Zazwyczaj regulamin hotelu nakazuje rezerwację stolika z wyprzedzeniem. Posiłki serwowane są tam w świątecznej atmosferze, często przy blasku świec, dania przynosi kelner, rozbrzmiewa muzyka na żywo. Ludzie przyjeżdżają tu nie tyle po to, by jeść, ile by się cieszyć.jedzenie dla smakoszy i społeczność. A jedzenie w „a la carte” jest znacznie lepszej jakości. Wina są w większości importowane, a dania, jak mówią, są „od szefa kuchni”. Dlatego powinieneś odwiedzić restaurację nie w strojach plażowych, ale w odświętnych strojach i kostiumach. Jeśli chodzi o napiwki, są one mile widziane tylko tutaj. Pozostawiając niewielką kwotę kelnerowi, wyrażasz tym samym pochwałę dla kunsztu kucharzy i pokazujesz, że byłeś zadowolony z obsługi.
Zalecana:
Najpopularniejsze restauracje w Riazaniu: recenzje
Riazan jest praktycznie centrum europejskiej Rosji. To miasto z własną wielowiekową historią i tradycjami. Każdy turysta może tu odpocząć zarówno dla duszy, jak i ciała. Oprócz wielu pięknych zabytków, nowoczesne miasto posiada wiele centrów rozrywki, barów i prawdziwych restauracji. Jak znaleźć przyzwoity lokal? W końcu nie wszystkie restauracje w Riazaniu słyną z dobrego jedzenia i obsługi. Aby to zrobić, możesz przeczytać recenzje i opinie doświadczonych gości
Restauracje w Rzymie: najlepsze miejsca, w których można posmakować historii
Rzym przeszedł wszystkie okrutne próby czasu, w tym swój rozkwit, upadek i całkowitą grabież przez barbarzyńców. Dziś to miasto to ogromna warstwa kulturowa, nie tylko pod względem historycznym, ale także kulinarnym. Wiele restauracji w Rzymie nadal serwuje tradycyjne rzymskie potrawy, które niewiele zmieniły się od czasów starożytnych. To świetny sposób, aby nie tylko zobaczyć historię, ale także ją posmakować
Egina, Grecja: położenie wyspy, hotele, restauracje, atrakcje, ciekawe miejsca, fakty historyczne i wydarzenia, zdjęcia
Dość duża wyspa Egina w Grecji, nie tak reklamowana jak inne kurorty w kraju, z roku na rok cieszy się coraz większą popularnością wśród turystów z całego świata. Jest to druga co do wielkości wyspa w Zatoce Sarońskiej. Według legendy piękna Egina została porwana przez Zeusa. Stało się to na jednej z wysp, która kiedyś nazywała się Eona, a dziś nazywają się Egina
Najlepsze restauracje w Phuket: opis
Artykuł zainteresuje tych, którzy wybierają się do Tajlandii, kochają dobre restauracje i planują rozkoszować się tajskimi arcydziełami kulinarnymi. Porozmawiamy o najlepszych światowej klasy restauracjach w Phuket, gdzie połączyła się ekstrawagancja smaku i środowiska
Weneckie restauracje: recenzje, opisy i kuchnia. Najlepsze restauracje w Wenecji?
Wybierając się na wycieczkę do Włoch, a zwłaszcza do Wenecji, większość turystów postawiła sobie za zadanie nie tylko nacieszyć się pięknem licznych zabytków kulturalnych i historycznych tego kraju, ale także skosztować lokalnej kuchni, która dzięki sposób, jest uważany za jeden z najlepszych na świecie