Żywność BB i jej klasyfikacja

2024 Autor: Harold Hamphrey | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:20

Jedzenie to ważna część wakacji, dlatego przed wyjazdem sprawdź oferty i możliwości hotelu, który wybrałeś. Posiłek BB (łóżko@śniadanie) oznacza, że otrzymasz tylko śniadanie z napojami bezalkoholowymi. Ten rodzaj jedzenia jest zawsze oferowany podczas podróży służbowych lub wycieczek. Ale można wybrać posiłki BB w innych hotelach, z wyjątkiem tych, które działają na zasadzie „All Inclusive”. Ten wybór jest całkiem uzasadniony w regionach, w których rozwija się działalność restauracyjna lub w tych, w których obiady i kolacje poza hotelem są znacznie tańsze.

Hotele oferują różne rodzaje śniadań, różniące się wyborem potraw i napojów. Zależy to od kraju, liczby gwiazdek hotelu oraz tego, czy należy on do hotelu BB, czy innej kategorii.

Śniadanie kontynentalne pochodzi z Europy i krajów śródziemnomorskich. Teraz jest również akceptowany w hotelach należących do międzynarodowej sieci, niezależnie od regionu. Ten rodzaj śniadania jest zwykle lekki i skromny. Zawiera koniecznie gorący napój (herbata, kawa), świeże wypieki, masło, dżem, płatki kukurydziane. Niektóre hotele preferują rozszerzone śniadanie kontynentalne, które obejmuje jajka, kiełbasę i ser.

Jeśli jedzenie BB jest w twoimHotel zapewnia śniadanie angielskie, co oznacza, że nie będzie ono bardzo urozmaicone, ale wysokokaloryczne. Obejmuje produkty, których asortyment jest ściśle utrzymywany od wieków. Tradycyjnie takie śniadanie składa się ze smażonych kiełbasek, boczku, pieczarek, pomidorów świeżych lub z puszki, jajecznicy, białej fasoli w pomidorach i tostów z masłem. Wszystkie produkty muszą być ułożone na jednym talerzu w określonej kolejności. Podawana jest również kawa, herbata mleczna, sok pomarańczowy.

BB's amerykańskie jedzenie śniadaniowe jest oparte na amerykańskich kubkach smakowych. Oferowane dania są obfite i proste. Z reguły są to jajecznica, domowe smażone ziemniaki lub kulki ziemniaczane, naleśniki, gofry w syropie, suche płatki, babeczki i tosty. Uzupełnieniem dań głównych są warzywa i owoce. Jako napoje wymagane są sok pomarańczowy i kawa.

Teraz najpopularniejszym rodzajem śniadania jest „bufet”, w którym wczasowicze sami zbierają jedzenie z proponowanego asortymentu. W hotelach różnych klas wybór jedzenia i napojów jest radykalnie inny.

Niektóre hotele oferują opcjonalny brunch w formie bufetu. Przekąski podawane są do zimnych przystawek, deserów, wypieków, gorących i zimnych napojów.

Większość hoteli z wyższej półki nie trzyma się określonego typu śniadań i zaskakuje bogatym i zróżnicowanym menu. Dotyczy to zwłaszcza krajów Azji Południowo-Wschodniej i małych państw wyspiarskich. Śniadania przyjmowane w ich hotelach wyróżnia ogromny wybór dań,w tym sałatki warzywne i owocowe, zupy, kilka rodzajów sera, szynki, dania na ciepło, ryby i dodatki do nich. Ponadto zawsze obecne są sezonowe owoce i świeżo wyciskane soki. Zdecydowana większość wczasowiczów w tych krajach wybiera jedzenie BB, ponieważ obszar kurortu ma ogromną liczbę restauracji z doskonałą kuchnią i niewiarygodnie niskimi cenami.