Wina Anapy. Odmiany i zasady selekcji

Spisu treści:

Wina Anapy. Odmiany i zasady selekcji
Wina Anapy. Odmiany i zasady selekcji
Anonim

Wino to bez wątpienia jeden z najlepszych napojów alkoholowych na świecie. Jego pierwsza historyczna wzmianka jest zapisana w księgach biblijnych. Godną pozazdroszczenia popularnością cieszyły się trunki winne z krajów śródziemnomorskich, przygotowywane według domowych receptur. W dobie Cesarstwa Rzymskiego można było policzyć prawie sto odmian tego szlachetnego trunku. Starożytni czciciele czcili i śpiewali o prawdziwym winie, a także składali ofiary licznym bogom wina.

wina anapa
wina anapa

Uprawa winorośli na Kubanie to inna historia. W starożytności Terytorium Krasnodarskie zamieszkiwali Grecy, którzy zasłynęli z dobrego wina z Gorgippii. Grecy zostali zastąpieni przez Włochów, którzy nie mniej gorliwie docenili ten wspaniały napój. Trudno sobie wyobrazić współczesną uroczystość bez butelki wina. Ten wykwintny napój jest kochany i szanowany przez wiele osób. Aby jednak nie zepsuć wrażenia posiłku i delektować się napojem, degustując cierpki posmak, trzeba wiedzieć, gdzie i jakie wino kupić.

Spróbujmy dowiedzieć się, gdzie znaleźć najlepsze wina Anapa i co musisz wiedzieć, zanim kupisz butelkę tego szlachetnego napoju, który lubisz.

Co miasto ma do zaoferowania

W rzeczywistości cały asortyment można podzielić na trzy typy, które są godne pozazdroszczenia, ponieważrdzennej ludności miasta i wśród wczasowiczów.

Rodzaje produktów:

  • butelkowane;
  • przeciąg;
  • domowe.

W czasach sowieckich turyści odwiedzający kurorty Kuban i Anapa w szczególności preferowali napoje od domowych winiarzy i sklepów detalicznych do butelkowania napojów alkoholowych zamiast produktów butelkowanych. W tym czasie wino beczkowe i domowe w Anapa było robione według starych receptur i długo leżakowane, zachowując przy tym niesamowity smak i atmosferę wakacji.

wino anapa
wino anapa

Teraz bardzo trudno jest kupić wysokiej jakości wino i jest bardzo niewiele miejsc, w których są one sprzedawane. Ten postępujący trend obserwujemy od czasu pojawienia się na rynku win wszelkiego rodzaju napojów w proszku. Lwia część produktów oznaczonych jako „wina Anapa” to po prostu tani, niskiej jakości alkohol w proszku. Jeśli chcesz kupić naprawdę wysokiej jakości napój, potrzebujesz tutaj sprawdzonego i ugruntowanego sklepu. Informacje można uzyskać zarówno od społeczności lokalnej, jak i przez Internet. W każdym razie będziesz musiał wiele spróbować, aby wybrać naprawdę najlepsze i wysokiej jakości wina Anapa. Recenzje napojów odgrywają ważną rolę, dlatego warto je przeczytać.

Warto również zwrócić szczególną uwagę na rodzaje lokalnych win i ich walory kulinarne. Ułatwi to znacznie wyszukiwanie ulubionego napoju, a dodatkowo ułatwi poruszanie się po cenie.

Różnorodność win

Przed zakupem win Anapa nie rób tegozakłócać klasyfikację tych napojów. Typy słodkie i wytrawne to kwestia gustu każdego kochanka z osobna. Przyjrzymy się popularnym odmianom czerwonym, różowym i białym.

Czarny Doktor

To oryginalne czerwone wino o mocy nie większej niż 15%. Alkohol tego typu wytwarzany jest z następujących szczepów winogron: Cabernet, Early Magarach i Saperavi.

najlepsze wina anapa
najlepsze wina anapa

Wino dla prawdziwych koneserów i miłośników cierpkiego smaku połączonego z aromatem wiśni. Dobrze komponuje się z daniami mięsnymi.

Sekretne pragnienie

Jest to wino półwytrawne o maksymalnej wartości ABV 12%. Wykonane przez zmieszanie winorośli Merlot, Mołdawii i Cabernet. W przeciwieństwie do „Czarnego Doktora”, ta odmiana ma wyraźny czerwony kolor. Głównym profilem smakowym Secret Desire jest posmak jagodowy, który jest idealny do dań mięsnych i drobiowych.

"Cahors" (balsam)

Są to wina Anapa odmian deserowych o mocy nie większej niż 15%. Podobnie jak Black Doctor, Cahors jest uważany za prawdziwy, ponieważ jest zrobiony tylko z oryginalnych czerwonych winogron.

anapa recenzje win
anapa recenzje win

Dodatkowo do przepisu dodaje się nalewkę z 24 ziół. Smak „Cahors” pozostawia wyraźny i przyjemny czekoladowy posmak. Najlepszym dodatkiem do tego wina są sery i desery.

Oszustwo i miłość

Wspaniały pod wieloma względami napój alkoholowy o intrygującej nazwie i małymsiła 10%. Wykonany jest z czerwonych lub białych winogron i ma specyficzny kwiatowy smak. To wino podawane jest tylko z deserami.

Cabernet

Wina Cabernet z Anapy cieszą się dużą popularnością wśród naszych rodaków. Napój ma średnią moc 13% i trwały owocowo-kwiatowy aromat. Wino produkowane z dwóch odmian winogron - Cabernet i Sauvignon. Napój ma delikatny różowy odcień, a smak podkreśli słodycz każdego serwowanego deseru.

Gdzie kupić wino naturalne

W tak wspaniałym miejscu na relaks jak Anapa zawsze można znaleźć wysokiej jakości i oryginalne produkty winiarzy. Na półkach można zobaczyć drogie „Black Doctor”, „Sauvignon”, wino „Anapa”, „Chardonnay” i wiele innych markowych napojów alkoholowych. Dlatego w związku z dużym napływem turystów i ekspansją ziem winiarskich, coraz więcej oszustów chce sprzedawać napoje w proszku pod przykrywką oryginalnych win.

domowe wino w anapa
domowe wino w anapa

Jeśli nie chcesz wpadać w kłopoty i chcesz zadowolić się naprawdę prawdziwym winem, powinieneś przestrzegać kilku prostych zasad podczas zakupu.

Jeśli chodzi o winiarzy domowych i ich produkty, możesz brać pod uwagę i poruszać się tylko po opiniach klientów. Jeśli jesteś w sklepie, lepiej dać pierwszeństwo butelkowanemu winu z wyraźną i zrozumiałą etykietą. Koniecznie sprawdź, czy butelka ma datę zbioru, ponieważ alkohol w proszku nie starzeje się. jako jeden zopcje - odwiedź sklep z winami znajdujący się "w fabryce", w którym możesz kupić nie tylko towary wysokiej jakości, ale także trochę zaoszczędzić.

Zalecana: