Muzeum Czekolady w Pradze: ekspozycja, godziny otwarcia, recenzje

Spisu treści:

Muzeum Czekolady w Pradze: ekspozycja, godziny otwarcia, recenzje
Muzeum Czekolady w Pradze: ekspozycja, godziny otwarcia, recenzje
Anonim

Bruksela, Barcelona, Kolonia, York, Budapeszt i wiele innych miast ma miejsca poświęcone jednemu z najbardziej lubianych deserów na świecie - czekoladzie. Ten artykuł skupi się na muzeum czekolady w Pradze, ale najpierw trochę historii.

Recenzje o Muzeum Czekolady w Pradze
Recenzje o Muzeum Czekolady w Pradze

Czekolada: ojczyzna i główne typy

Ojczyzną popularnych słodyczy są Afryka i Ameryka Południowa. To tutaj rosną ziarna kakaowe, z których po prażeniu, zmieleniu i dalszej obróbce powstaje czekolada. To dość wysokokaloryczny smakołyk (około 530-550 kcal na 100 gramów).

Aztekowie i Majowie jako pierwsi używali czekolady. Z ziaren kakaowych zrobili gorzki napój odurzający.

Istnieją trzy główne rodzaje czekolady: ciemna (gorzka), biała i mleczna.

Biały jest uważany za najsłodszy. Zawiera wanilinę, mleko w proszku i w ogóle nie zawiera kakao. Dlatego kolor tej czekolady jest biały. Do jego produkcji używa się masła kakaowego.

Czekolada mleczna zawieraśmietany i mleka, co nieco zmniejsza korzyści płynące z produktów kakaowych. Czekolada mleczna ma najwyższą zawartość tłuszczu.

Historia czekolady
Historia czekolady

Czekolada gorzka jest uważana za najzdrowszą. Ma najmniejszą ilość cukru i nie ma w ogóle żadnych innych dodatków. Ciemna czekolada może poprawić krążenie krwi, pomóc obniżyć ciśnienie krwi, chronić naczynia krwionośne przed wolnymi rodnikami.

Aby uzyskać więcej informacji na temat tego ukochanego deseru, odwiedź Muzeum Czekolady w Pradze.

Droga słodyczy do Europy

Ta ścieżka była długa i kręta, porośnięta legendami i mitami.

Pierwszym Europejczykiem, który wypróbował ten produkt, był Krzysztof Kolumb. Było to na samym początku XVI wieku. Nie lubił czekolady, więc nie robił dla nich zbyt wiele reklamy, zabierając ze sobą te cudowne fasolki.

Prawie dwie dekady później, w 1519 roku, generał Cortes i jego konkwistadorzy przywieźli czekoladę do Europy i przedstawili hiszpańskiemu dworowi nowy deser. Uwielbiany w formie napoju z dużą ilością dodatku cukru.

W 1786 r. do Rosji przybył słodycz, którą ambasador Wenezueli przywiózł z Ameryki i podarował ten przysmak cesarzowej Katarzynie Wielkiej.

Od dłuższego czasu na czekoladę w postaci gorącego napoju mogli sobie pozwolić tylko bogaci ludzie: szlachta i kupcy. Powodem tego był wysoki koszt produktu, który został dostarczony z Ameryki przez porty oceaniczne i europejskie.

Gorąca czekolada
Gorąca czekolada

Ale w 1850 roku sytuacja zmieniła się, kiedy niemiecki Theodor Einem, decydując się na rozpoczęcie działalności, otworzył w Moskwiemała fabryka czekolady. Następnie na bazie tego przedsięwzięcia powstała znana fabryka „Czerwony Październik”. Pierwsza czekolada produkowana w tej fabryce nosiła imię twórcy „Einem” i miała bardzo drogie opakowanie.

W drugiej połowie XIX wieku w wielu miastach Rosji zaczęły otwierać się kawiarnie i restauracje, w których można było spróbować gorącego napoju czekoladowego.

Muzeum Czekolady w Pradze Choco-Story

Oficjalne otwarcie tego pysznego muzeum odbyło się we wrześniu 2008 roku w pobliżu centrum stolicy Czech.

Tuż przy wejściu do tego niezwykłego lokalu goście witani są tabliczką czekolady lub filiżanką gorącego tego pachnącego napoju.

Słodkie Muzeum
Słodkie Muzeum

Muzeum ma trzy główne sale:

  • W pierwszej z nich przewodnik opowiada odwiedzającym, gdzie i jak odkryto ziarna kakaowe. Opowie, jak starożytne plemiona zaczęły przygotowywać z nich napój, doprawiając go ostrą papryką i jak kakao przepłynęło ocean i pojawiło się w Europie.
  • Druga sala przedstawia tajniki i przepisy wytwarzania czekolady. Tutaj dowiesz się, czym jest jedwabna czekolada i dlaczego jej receptura kosztuje fantastycznie. Również na tej sali rozmawiają o metodach produkcji, pokazują narzędzia, które są wykorzystywane w pracy. Na wystawie znajdują się młotki i siekiery do cukru, formy do formowania batoników i antyczne naczynia specjalne.
  • Trzecia hala prezentuje solidną kolekcję opakowań, owijek i etykiet z czekolady. Nasza „Alenka” też jest tutaj.

W jednej z sal emitowany jest film w języku angielskim, który opowiada o procesie tworzenia czekolady: od uprawy ziaren kakaowych po produkcję twardego batonika, do którego jesteśmy przyzwyczajeni.

Ekspozycje Muzeum Czekolady są również reprezentowane przez obrazy Vladomira Cecha. Zdobią prawie wszystkie ściany Choco-Story wewnątrz. Swoją wyjątkowość zawdzięczają temu, że pisane są prawdziwą czekoladą, a ich autor za oryginalność nazywany jest Praskim Picassem.

Nie tylko widz

Oprócz zapoznania się z eksponatami goście mogą odbyć kurs mistrzowski od najlepszych cukierników i samodzielnie ugotować np. kubek gorącego aromatycznego napoju lub tabliczkę tradycyjnej belgijskiej czekolady. Tutaj możesz tego wszystkiego skosztować.

Praga dla dzieci
Praga dla dzieci

Dla miłośników sztuki, oto lekcja tworzenia obrazu przy użyciu prawdziwych czekoladowych farb - oryginalna okazja do pokazania swojej kreatywności.

Poza tym muzeum w Pradze oferuje zabawę dla dzieci. Przy wejściu małe słodkie ząbki otrzymują osiem kartek, które podczas zwiedzania należy ułożyć w odpowiedniej kolejności na kartce papieru. Na tych, którzy wykonają zadanie, czeka słodka nagroda.

Według opinii Muzeum Czekolady w Pradze to ciekawe miejsce dla całej rodziny. Wycieczki są bardzo pouczające, a czekolada jest niesamowicie pyszna. Muzeum jest zalecane do odwiedzenia. To prawda, ekspozycja jest niewielka, narzekają zwiedzający.

Sklep z czekoladą Viva Praha

Znajduje się przy wyjściu z muzeum. Produkty nie są tanie, ale ekskluzywne i wysokiej jakości.

Ekspozycja Muzeum Czekolady
Ekspozycja Muzeum Czekolady

Możesz tu kupić słodkie upominki dla rodziny i przyjaciół. Oprócz dużego wyboru belgijskich czekoladek w różnych formach dostępne są karmelowe, nugatowe i lizaki. Wszystko jest zapakowane w pudełka i torebki prezentowe.

Historia otwarcia muzeum

Muzeum w Brugii (Belgia) stało się pierwszą instytucją kulturalną na świecie, która zgromadziła pod swoim dachem słodkie eksponaty. I to nie przypadek. Belgia zawsze była nazywana najsłodszym krajem, a lokalni cukiernicy słynęli z umiejętności przyrządzania najlepszej czekolady na świecie. Pomysł stworzenia słodkiego muzeum pojawił się po tym, jak odbył się tu kolejny festiwal, na którym wystawiano czekoladowe arcydzieła. Trudno było wypróbować wszystkie produkty podczas wakacji, więc postanowiliśmy założyć muzeum na tej stronie i przenieść tam słodkie rękodzieło po zakończeniu imprezy.

Ta instytucja kultury mieści się w starym zamku z XVII wieku. Po wejściu do muzeum zanurzasz się w świat starożytnych plemion Majów i Azteków – to oni jako pierwsi nauczyli się wydobywać kakao i robić z niego napój na bazie wody i przypraw.

Muzeum posiada salę degustacyjną i sklep z pamiątkami, w którym można obejrzeć pracę słynnych cukierników.

Choco-Story w Czechach jest jednym z oddziałów Belgijskiego Muzeum Czekolady. Istnieją również oddziały we Francji i Meksyku.

Sweet Museum w Pradze znajduje się w budynku, który ma swoją własną, solidną historię. W XIV wieku w tym miejscu znajdowało się kilka domów. W 1514 roku podczas odbudowy połączono je w jeden budynek. W 1945 roku architektonicznabudynek, w którym obecnie mieści się muzeum, przetrwał ciężki pożar i był bliski zniszczenia. Ale na szczęście został przywrócony.

Jak dostać się do Muzeum Czekolady?
Jak dostać się do Muzeum Czekolady?

Fasada budynku ozdobiona jest małą białą sztukaterią w kształcie pawia. Ta figurka ptaka to nic innego jak numer domu. Tak więc około 500 lat temu w Pradze wskazano numerację budynków. Biały paw również przetrwał pożar, ale przetrwał i jest obecnie elementem dekoracyjnym i częścią historii.

Godziny otwarcia

Muzeum Czekolady w Pradze jest otwarte codziennie od 9.30 do 19.00.

Harmonogram zmienia się w zależności od sezonu. Dlatego lepiej wyjaśnić to wcześniej na oficjalnej stronie internetowej.

Cena biletu

  • Bilet dla dorosłych - 390 CZK
  • Preferencyjna - 340 CZK. Ta kategoria obejmuje studentów, dzieci w wieku od 6 do 15 lat i emerytów.
  • Dzieci do lat 6 mają wstęp wolny.

Cena biletu obejmuje nieograniczoną degustację słodyczy.

Dla uczestników wycieczek grupowych (od 10 osób) przewidziane są zniżki. Wskazane jest wcześniejsze zamówienie tej usługi telefonicznie lub na oficjalnej stronie muzeum. Można tam również przedyskutować możliwość uczestniczenia w ciekawych praktycznych seminariach w obniżonej cenie, które Choco-Story oferuje swoim gościom.

Karta Praska

Jeszcze jeden sekret. Jeśli zdecydujesz się po przyjeździe do Pragi nie tylko odwiedzić muzeum czekolady, ale także zobaczyć inne, równie ciekawe miejsca, powinieneś zakupić Prague Guest Tourist Card – Prague Card.

Onadaje możliwość uzyskania benefitów, a nawet zobaczenia wielu zabytków stolicy Czech za darmo, skorzystania z darmowego zwiedzania miasta, a zwiedzając samo muzeum, okazując tę kartę, można uzyskać 30% rabatu.

Jak się tam dostać? Adres muzeum

Jak dostać się do muzeum czekolady? Możesz wziąć metro (zielona linia). Przystanek - stacja Staroměstská. Następnie piechotą przechodzimy przez Rynek Starego Miasta.

Jeżdżą tam również tramwaje nr 1, 2, 17, 18 i 93 oraz autobus nr 194. Przystanek - Staroměstská. Następnie również pieszo ulicą Kaprova przez plac trzeba iść prosto do budynku z napisem Choco-Story.

Adres muzeum: Celetná 557/10, Stare Miejsce, Praga 1, Czechy.

Image
Image

Można skorzystać z samochodu, ale należy pamiętać, że ze względu na położenie budynku w historycznym centrum miasta, parkowanie bezpośrednio przy nim jest zabronione.

Zalecana: