Turyści wolą jedzenie HB

2024 Autor: Harold Hamphrey | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 10:20

Na poprzednich wyjazdach, podczas wyjazdów za granicę, wybieraliśmy z mężem „bufet” z tego powodu, że w tym systemie wszystko było nam obeznane i można było uniknąć nieprzyjemnych incydentów po zjedzeniu niecodziennego egzotycznego jedzenia.

Ale kto nie chce różnorodności? I w tym roku postanowiliśmy zamiast Bułgarii pojechać do Włoch, a zamiast bufetu nasz wybór padł na jedzenie HB.

Kiedy po raz pierwszy zobaczyłem skrót HB, nie mogłem zrozumieć jego znaczenia. Pod dekodowaniem Bed & Breakfast nie pasowało to w żaden sposób. Okazało się, że jedzenie w hotelu HB to jak zwykle dwa posiłki dziennie w formie śniadania i kolacji. Jak każdy inny skrót, termin ten jest rozszyfrowany. Wersja angielska brzmi jak „niepełne wyżywienie” (niepełne wyżywienie).

Nowoczesne systemy żywnościowe w hotelach są dość zróżnicowane, na każdy gust i budżet. Każdy rodzaj tej usługi ma swoje własne oznaczenie. Ale zajmijmy się typem HB.

Odżywianie HB ma swoją własną wersję w postaci HB+. Plus nie powinien wprowadzać w błąd: to wcale nie oznacza dodatkowego posiłku, w menu są tylko napoje alkoholowe, z reguły lokalna produkcja.

Więc zatrzymaliśmy się w hotelu Naples Beach. Czy to dlatego, że była to nasza pierwsza wyprawa doNeapol, czy to dlatego, że w kwietniu plaża nie była zatłoczona, a pogoda była po prostu cudowna, ale nam się podobało wszystko, począwszy od naszego pokoju na 9 piętrze. Widok na zatokę był stąd wspaniały. Co wieczór zbierali się tam ludzie, aby kontemplować zachwycający neapolitański zachód słońca. Do tego jasny srebrny piasek, aksamitne, chłodne kwietniowe słońce…

Ale ponieważ moim celem było dzielenie się właśnie wrażeniami kulinarnymi, wrócę do hotelowego jedzenia. Daj mi wybaczyć, że jestem kupiecki. Krótko opisz menu. Na pierwszy obiad spróbowaliśmy smażonych krewetek, co nie było nowością. Ale połączenie ich z pysznym sosem kokosowym o smaku tequili i limonki nadało potrawie wyjątkowy charakter.

Menu, w skład którego wchodzą posiłki HB, jest bardzo zróżnicowane. Co więcej: jeśli jakieś danie Ci się spodobało, możesz je zamówić telefonicznie i zarezerwować. Mojemu mężowi smakowała bruschetta z kurczaka: pokrojona pierś z kurczaka z salsą pomidorową na cienkich plasterkach grzanek. Generalnie to zioła, subtelne przyprawy nadają włoskim potrawom szczególnej delikatności.

Śniadanie nie było tak zróżnicowane jak menu na lunch. Podobała mi się grillowana krewetka z papryką. Ale szczególnie zaskoczyło mnie charakterystyczne danie szefa kuchni - ciasto krabowe, składające się z różnych rodzajów owoców morza. Na cześć restauracji należy zauważyć, że dania rybne przygotowywane są nie z ryb importowanych, ale wyłącznie z tej, która znajduje się tutaj, na wybrzeżu. I świeże produkty mięsnedostarczane z pobliskich farm.

Specjalny temat: wino. Wybór jest ogromny. Jeśli zamówisz dowolne dwa dania główne, otrzymasz bezpłatne wino, czyli bezpłatnie. Zazwyczaj jest to chardonnay, sauvignon i inne wina wytrawne.

Więc jeśli wybierasz się w podróż i nie wiesz, czy wybrać All Inclusive, Bed & Breakfast czy HB, radzę wybrać tę drugą opcję.

Chociaż, oczywiście, każdy ma prawo do osobistych preferencji