Niezapomniane wakacje nad ciepłym morzem z pięknymi plażami, pyszną kuchnią, gościnnymi mieszkańcami i morzem ekscytujących wrażeń z odwiedzonych wycieczek - to wszystko Bułgaria.
Płowdiw
Na rzece Maritsa, która znajduje się 150 kilometrów od Sofii, znajduje się najstarsze miasto w Europie - Płowdiw. Uważa się, że jest starszy niż Ateny i Rzym, ponieważ jego historia sięga około 6000 lat.
Miasto wielokrotnie zmieniało swoją nazwę. Podczas zasiedlania miasta przez Traków, w pierwszym tysiącleciu p.n.e., nazywano je Evmolpiada. Po zdobyciu miasta przez króla Macedonii w 342 pne. e. nazywał się Philippopolis. Za panowania Cesarstwa Rzymskiego miasto osiągnęło swój szczyt, zmieniając jednocześnie nazwę na Trimontius, co oznacza „miasto na trzech wzgórzach”.
Wtedy był Pyldin, kiedy Słowianie przybyli do tych miejsc, a miasto stało się częścią Pierwszego Królestwa Bułgarii. Zdobyte przez Turków w 1364 miasto ponownie zmienia nazwę i staje się Filibe.
W XV wieku pojawiła się pierwsza wzmianka o mieście zwanym Płowdiw. Kiedy Bułgaria została wyzwolona od Turków w 1885 z pomocą wojsk rosyjskich, Płowdiw stał się jej częścią.
Spacer po mieście
Wielką przyjemność daje spacer po tym niesamowitym mieście. Większość wąskich uliczek jest zamknięta dla ruchu. Płowdiw to miasto, które harmonijnie łączy nowoczesność i unikalne zabytki architektury starożytności i średniowiecza. Tutaj, w pięknych zabytkowych budynkach, znajdują się przytulne kawiarnie i restauracje, wiele sklepów z pamiątkami i antykami.
Stary Płowdiw, będący centrum historycznym, jest z pewnością najbogatszy w zabytki. Więcej niż jeden dzień, pełen programów wycieczek, trzeba będzie poświęcić na zobaczenie wszystkich obiektów. Tutaj możesz zobaczyć średniowieczne drewniane budynki i ruiny kamiennych meczetów osmańskich i fortyfikacje trackie, a także starożytne bramy Hissar Kapiy i ruiny Forum Romanum.
Dziedzictwo rzymskie
Pomimo faktu, że Cesarstwo Rzymskie popadło w zapomnienie wiele wieków temu, dowody jego dawnej świetności można znaleźć w całej Europie. Bułgaria nie była wyjątkiem. Płowdiw, dzięki cudownemu zbiegowi okoliczności, podarował światu unikalną zabytkową budowlę – rzymski amfiteatr.
Wspaniała konstrukcja, zaprojektowana dla 3000 widzów, zbudowana ponad 2000 lat temu na rozkaz cesarza Trojana, została odkryta przez przypadek. Stało się to w 1972 roku podczas osunięcia się ziemi, które pokryło Stary Płowdiw. Po gruntownej renowacji Amfiteatr został udostępniony do zwiedzania. W Amfiteatrze ozdobionym dziś arkadami i rzeźbami, jakwcześniej odbywają się koncerty i spektakle.
W samym centrum Płowdiwu, otoczony zabytkami architektury z różnych epok, znajduje się Stadion Rzymski. Okres jego budowy przypada na II wiek n.e.
Witryny religijne
Chciałabym szczególnie wspomnieć o kościele św. Heleny i Konstantyna. Pierwszy kościół na tym miejscu pojawił się w 337 roku, w miejscu egzekucji męczenników Seweriana i Memnosa, którzy wyznawali wiarę chrześcijańską. Został nazwany na cześć cesarza Konstantyna Wielkiego i jego matki. W tym kościele mimo wielu zniszczeń zachowały się bezcenne artefakty. Dziś można zobaczyć starożytne ikony, freski i ręcznie wykonane dekoracje o niezwykłej urodzie.
Meczety w Płowdiwie zachowały się od czasów panowania osmańskiego. Największym i najciekawszym jest meczet Jumaya. Ten meczet, zbudowany w połowie XIV wieku, ma jedną charakterystyczną cechę. W przeciwieństwie do innych, jego sklepienie zwieńczone jest dziewięcioma małymi kopułami.
Odwiedzając kościół pw. Zmartwychwstania Pańskiego, wybudowany w 1578 roku, na szczególną uwagę zasługuje ikonostas z XVIII wieku. Po raz pierwszy w historii bułgarskiego renesansu przedstawiał zarówno tematy świeckie, jak i duchowe.
Muzea
Nie da się stworzyć pełnego obrazu miasta bez zwiedzania muzeów i wystaw. Najczęściej odwiedzanym jest Muzeum Historyczne Płowdiwu. Wystawia bezcenne eksponaty:
- dokumenty historyczne;
- znaleziska archeologiczne;
- dzieła sztuki.
Kolekcja liczy ponad 60 tysięcy pozycji.
Nie mniej interesujące Muzeum Archeologiczne posiada ponad 100 tysięcy eksponatów. Spacerując po malowniczym terenie parkowym można również zobaczyć liczne zabytki Płowdiwu.
Goszcząca się w starym domu Dimitara Georgiadiego wystawa bułgarskiego renesansu pomoże poznać wiele interesujących faktów z życia miasta od XIV do XIX wieku.
Koneserzy sztuki docenią Państwową Galerię Sztuk Pięknych. Mieści się w budynku z XIX wieku, który sam w sobie ma dużą wartość archeologiczną. W galerii prezentowane są prace najsłynniejszych bułgarskich malarzy, a także różne wystawy tematyczne i wydarzenia.
Najlepsze restauracje
Tradycyjna kuchnia bułgarska opiera się na produktach mlecznych i mięsie, co wynika z długiej tradycji hodowli bydła. Bogate zupy mięsne, zupy na bazie sfermentowanego mleka, pikantne kiełbaski i kiełbaski, suszona szynka - to wszystko można skosztować w prawie każdej restauracji w Płowdiw.
Tawerna z XIX wieku specjalizuje się w tradycyjnej kuchni bułgarskiej. Tawerna jest udekorowana jak stary bułgarski dom z bronią i fotografiami na ścianach. Charakterystycznym daniem tego zakładu jest manastirski keremida (mieszanka grzybów, jelit i języka pieczona pod serem).
Dla miłośników kuchni rosyjskiej ciekawa będzie wizyta w restauracji Piotr Wielki. Wszystko tutaj jest udekorowane rosyjskim smakiem.
Puldin od kilku lat jest uznawana za najlepszą restaurację w Płowdiwie. Serwowane tutaj wyłącznieprzysmaki takie jak foie gras czy śliwkowy królik.
Gdzie się zatrzymać
Płowdiw ma naprawdę wiele hoteli, co pozwala wybrać miejsce na każdy gust i budżet. Jednym z najbardziej stylowych jest Novotel Plovdiv. Nowoczesny hotel oferuje pokoje wyposażone w sprzęt AGD i urządzone w różnych odcieniach kolorystycznych. W hotelu znajduje się również ogromny kryty basen, plac zabaw dla dzieci, sale konferencyjne i restauracje.
Najbardziej wyrafinowany jest hotel-restauracja Hebros Hotel, który znajduje się w samym centrum Płowdiwu. Zajmuje stary renesansowy budynek wybudowany ponad 200 lat temu. Luksusowa drewniana dekoracja wnętrz, antyczne meble, dzieła sztuki, własna piwnica z winami i restauracja kuchni narodowej nie pozostawią nikogo obojętnym.
Hotel Ramada Plovdiv Trimontium jest dogodny ze względu na swoją lokalizację. Znajduje się w bliskiej odległości od rzymskiego amfiteatru i innych atrakcji Płowdiwu. Przestronne pokoje w stylu narodowego komfortu (z antycznymi meblami), a także restauracja kuchni narodowej i dziedziniec z basenem - wszystko, czego potrzeba po męczącym dniu zwiedzania.
Bułgaria dzisiaj
Łagodny klimat, malownicza sceneria, wyjątkowe zabytki sprawiają, że Bułgaria jest popularnym miejscem wypoczynku. Najlepszy czas na podróż to okres od maja do września. Pogoda w Płowdiwie, jak również w całej południowej części Bułgarii, w tym czasie sprzyja dobrej rozrywce.
Średnia temperatura latem wynosi25 stopni, ilość opadów jest znikoma. Ponadto Bułgaria staje się dziś coraz bardziej popularna w nabywaniu nieruchomości, z czego skorzystało już wiele gwiazd rosyjskiego show-biznesu.
Jeśli pytanie brzmi, gdzie pojechać na wakacje, odpowiedź jest jednoznaczna - Bułgaria, Płowdiw. Zapewnimy Ci morze pozytywnych emocji i niezapomnianych wrażeń.
