W dobie wysokich technologii coraz popularniejszy staje się wypoczynek w gospodarstwach ekologicznych, gdzie można nie tylko zapoznać się ze sposobem życia na wsi, ale także poprawić swoje zdrowie poprzez spacery na świeżym powietrzu i naturalną żywność. Są też takie gospodarstwa w regionie moskiewskim.
Fabryka serów na Istrii
Jeżeli jedziesz autostradą Novorizhskoye, to po około 60 km możesz dotrzeć do wsi Dubrowka. To właśnie tam w sierpniu 2015 roku młody człowiek, informatyk Oleg Sirota, otworzył własne gospodarstwo do produkcji serów. Marzenie Olega jest proste - przenieść swoją produkcję na poziom federalny, dostarczać produkty do wszystkich bliskich i dalekich sklepów w kraju. Sery są bardzo różnorodne: twarde i miękkie, szczególną uwagę zwraca się na produkcję krajowych odpowiedników parmezanu i emmentalera.
Eko-farma na przedmieściach jest zawsze zadowolona z nowych gości. Zarówno dzieci, jak i dorośli będą mogli spacerować po serowarni, która ma duże panoramiczne okna, przez które można zobaczyć wiele głów serów, które spokojnie dojrzewają na własnej półce: „Piwo”, „Wino”,„Gubernatorsky”, „Istrinsky”, „Chłop”. Jeśli przyjedziesz po południu i uda Ci się złapać właściciela produkcji, samego Olega Siroty, z przyjemnością oprowadzi Ciebie i Twoje dzieci, opowie o głównych etapach produkcji, a także o ciekawych historiach związane z pojawieniem się sera na świecie.
Po zwiedzaniu możesz samodzielnie skosztować produktów, które są swobodnie dostępne w sklepie, który znajduje się tuż obok gospodarstwa. Jeśli jednak przyjeżdżacie tu wyłącznie po to, żeby kupić sery, warto wcześniej zadzwonić, żeby sprawdzić dostępność, bo niektórych odmian może zabraknąć. Właściciel serowarni ma wielkie plany: założyć własne stado, bo teraz mleko skupuje się wyłącznie od rolników, a także otworzyć muzeum i prowadzić kursy mistrzowskie dla dzieci i dorosłych z podstawowej produkcji sera. W sklepie przy okazji można kupić także jogurty naturalne z dodatkami jagodowymi, które tak uwielbiają dzieci.
Gospodarstwo rolne "Ekovillage"
Na 110 kilometrze wzdłuż autostrady Novoryazanskoye, obok innych gospodarstw ekologicznych, na przedmieściach, znajduje się „Ekoderewuszka”. Kompleks słynie z niezwykłych wycieczek. Gdzie jeszcze można znaleźć prawdziwą farmę krokodyli lub zobaczyć hodowlę ślimaków winogronowych!
Ślimak winogronowy jest znany od czasów starożytnych. Europa Wschodnia jest uważana za jej ojczyznę, skąd ostatecznie rozprzestrzeniła się na całym terytorium, z wyjątkiem regionów północnych. Co ciekawe, ślimaki winogronowe nie były wcześniej uważane za przysmak.i zostały zjedzone przez wszystkie segmenty populacji. Był to zwyczajny smaczny i zdrowy posiłek białkowy. Ślimaki zapadają w stan hibernacji, dzięki czemu farma ma wszelkie warunki do całorocznej przebudzenia. Do sprzedaży oferowane są różne opakowania: 500 gramów lub 200 g talerzy.
Wakacje w gospodarstwie ekologicznym w regionie moskiewskim zostaną zapamiętane na zawsze, jeśli zdecydujesz się odwiedzić szkółkę krokodyli, która jest również dostępna w „Ekovillage”. Reprezentowanych jest tu kilka gatunków gadów, ale na szczególną uwagę zasługuje kajman, który osiąga długość od dwóch do trzech metrów. W przypadku krokodyli to niewiele. Zarówno dorośli, jak i dzieci będą mogli robić zdjęcia gadom i karmić je pod okiem specjalisty.
Oprócz ślimaków i krokodyli możesz urozmaicić swój wolny czas jeżdżąc konno. Specjaliści z ekowioski wprowadzą Cię w podstawowe zasady, pomogą wsiąść w siodełko, co dla początkujących nie jest łatwym zadaniem i będą towarzyszyć w podróży. Komunikacja z końmi to jeden z najsilniejszych antydepresantów. I oczywiście prawdziwa rosyjska bania. Jest również dostępny w gospodarstwie ekologicznym. W przerwach między wycieczkami koniecznie delektuj się ekologicznym lunchem przygotowywanym dla gości każdego dnia.
Wankowo
Na przedmieściach duże zapotrzebowanie na eko-farmy z zakwaterowaniem. Szczególnie latem, kiedy lasy są pełne grzybów i jagód, słońce grzeje i można spacerować aż do zachodu słońca. Jedna z tych farm znajduje się 116 kilometrów wzdłuż autostrady Mozhaisk.
Na farmiebogaty wybór rozrywek. Oprócz tego, że hoduje się tu różne gatunki ptaków, takie jak kury, gęsi, indyki i kaczki, jest też bydło, duże i małe. Zwierzęta i ptaki można głaskać, karmić ręcznie np. kozę, która miękkimi ustami delikatnie z radością odbierze od Ciebie kawałek chleba. Niektóre można nawet doić. Ale to jest praca dla tych, którzy potrafią. Z powstałego mleka możesz samodzielnie przygotować śmietanę lub twarożek. Specjaliści ds. produkcji chętnie pomogą w tej ciekawej sprawie.
Eko-farmy regionu moskiewskiego z zakwaterowaniem słyną z tego, że można zagospodarować otoczenie. Latem można np. wybrać się do lasu po grzyby i jagody, zimą wypożyczyć skuter śnieżny lub narty i wybrać się na wyprawę śnieżną, a po dniu pełnym wrażeń wrócić do drewnianego domku i odpocząć przy pysznym obiedzie. Wynajęcie domu w Vankovo będzie kosztować około czterech tysięcy rubli, w tym śniadanie i wycieczki.
Gospodarstwo w Potapowie
Odpoczynek na eko-farmie na przedmieściach może być bardzo wygodny, wbrew idei wsi. Na przykład farma w Potapowie ma cztery gwiazdki i pełną funkcjonalność hotelową, jak w najlepszych hotelach w słynnych kurortach nadmorskich. Pokoje wyposażone są w klimatyzację, bezpłatny bezprzewodowy internet, przechowalnię bagażu oraz usługi pralni chemicznej. Jeśli przyjeżdżasz na wakacje z dziećmi, możesz zabrać je do pokoju zabaw i samemu zadbać o najpotrzebniejsze rzeczy. Jest parking i basen, a restauracja w eko-farmie w regionie moskiewskim zachwyci Cię pysznymświeże jedzenie w rozsądnej cenie.
Komunikacja z końmi przyniesie szczególną przyjemność, ponieważ działa tu jedna z największych stadnin koni. Trenerzy opowiedzą i pokażą, jak prawidłowo podejść do koni, pozostać w siodle oraz wprowadzą w ciekawostki z życia zwierząt. To jedna z najlepszych eko-farm w regionie moskiewskim dla dzieci. Koszt życia w pokoju rodzinnym to około pięciu tysięcy rubli dziennie.
Kompleks rolny „Bogdarnya”
Wypoczynek z dziećmi na eko-farmach regionu moskiewskiego zawsze kojarzy się z dużą liczbą zwierząt. Ale nawet wioski położone najbliżej regionu mogą pochwalić się obecnością zwierząt, z którymi można się porozumieć przez całą resztę. Takim miejscem jest ekofarma Bogdarnya, położona we wsi Krutovo w obwodzie włodzimierskim. Tutaj dla rozrywki dzieci jest mini-zoo i jazda konna zarówno w siodle, jak i w uprzęży.
Możesz zatrzymać się w dużym i przyjaznym towarzystwie w pensjonatach, ekstremalnych zajazdach w pobliżu stajni, a także w domkach nad brzegami jezior z pełną gamą atrybutów życia na wsi. Koszt mieszkania na dzień ze śniadaniem zaczyna się od 3500 rubli.
Eko-gospodarstwo Teterin
Jeśli szukasz eko-farmy na przedmieściach dla dzieci z rodzicami, kompleks Teterin na pewno Ci odpowiada. Znajduje się 100 kilometrów od Moskwy, we wsi Ryżewo. Znajduje się tu rozległa ferma: kilka rodzajów drobiu, konie, kozy, krowy. Zarówno latem, jak i zimą jest wiele do zrobienia. W ciepłym sezonie można jeździć konnow siodle i uprzęży, zimą zaprzęgać zwierzęta do sań i zwiedzać okolicę na wietrze. Spodoba się to zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Głowy rodzin mogą odpocząć siedząc z wędką nad brzegiem spokojnego jeziora. Cały połów pozostawia się rybakowi i można go przygotować w lokalnej kuchni.
Zimą można wypożyczyć rowery i skutery śnieżne. Do zakwaterowania możesz wybrać wygodne eko-domy lub pokoje na rosyjskiej posiadłości. Koszt zakwaterowania na dzień w domach to 10 tysięcy rubli, na osiedlu - 20 000 rubli. Cena ta obejmuje śniadanie i obiad, internet, pokój dziecięcy i wycieczki.
Farma "Olgino"
We wsi Fedtsovo w powiecie wołokołamskim znajduje się niezwykle wygodna farma „Olgino”. Jeśli szukasz opcji, która wcale nie przypomina eko-farmy-hotelu w regionie moskiewskim, to Olgino z pewnością Ci odpowiada. Wszystkie domy znajdują się w odpowiedniej odległości od siebie, posiadają własne podjazdy i parking. Możesz więc bezpiecznie przyjechać tutaj swoim samochodem i zostawić go tutaj.
Ta infrastruktura pozwala poczuć się nie w wynajętym domu poza miastem, ale we własnej daczy gdzieś w pobliżu małego jeziora. Na podwórku każdego domu znajduje się grill. Wieczorem można wynieść kilka krzeseł na podwórko, rozstawić grilla na grillu i podziwiać piękne letnie zachody słońca. W gospodarstwie żyją kaczki, gęsi, kury, kucyki i konie, kozy. Komunikacja z nimi jest dostępna o każdej porze dnia. Aktywni turyści mogą wypożyczyć rowery i sprzęt wędkarski.
Możesz teżspędź czas nad jeziorem, pływaj i opalaj się, a wieczorem rozgrzej się w prawdziwej kąpieli. Wszystkie dania przygotowywane są tutaj w stylu rosyjskim. Produkty na eko-farmie na przedmieściach własnej produkcji, dzięki czemu możesz jeść do woli bez obaw o niespodziewane alergie. Całe jedzenie jest proste i zdrowe. Domy mieszkalne są dwupiętrowe, można przyjechać w dużym wesołym towarzystwie, miejsca wystarczy dla każdego. Cena od 3500 rubli.
Agronaut
Doskonały kompleks typu domek oferuje niedrogie wakacje. Tego typu eko-farmy w rejonie Moskwy są bardzo popularne wśród rodzin z dziećmi. Do wynajęcia domy z bali, na podwórku każdego parkingu, grilla, placu zabaw. Ale sądząc po opiniach turystów, plac zabaw, który znajduje się na każdym miejskim podwórku, mało interesuje dzieci. Dużo bardziej interesują ich zabawy z kozami, kaczkami, kurczakami i psami, karmienie i opieka nad nimi. Niedaleko domu znajduje się jezioro, w którym można nie tylko pływać, ale także łowić ryby. Istnieje również zarybiony staw. Koszt wynajmu domu to 5000 rubli. Dom można również wynająć na miesiąc. Będzie kosztować około 45 tysięcy rubli.
Perliczki leśne
Dziewiętnaście kilometrów od obwodnicy Moskwy, jesteś w dzielnicy Solnechnogorsk, w wiosce Łunewo, gdzie znajduje się urocza, przytulna farma „Forest Guinea Fowl”. Oprócz żyjących tu licznie ptaków żyją tu kozy, owce, króliki, a nawet pszczoły. Ich ule są umieszczane w specjalnie wyznaczonym miejscu. Rozrywka jest najzwyklejsza, ale przynosząca radość: pływanie łodzią po rzece, jazda na rowerze po wiejskich drogach,prawdziwa rosyjska łaźnia. Koszt wynajmu mieszkania to 800 rubli dziennie.
Farma "Mashenka"
Gospodarstwo znajduje się w dzielnicy Sergiev Posad, we wsi Plotichino. Szczególnie przyjemnym faktem lokalizacji jest całkowity brak przedsiębiorstw przemysłowych w promieniu 30 kilometrów. Wszystkie produkty są wysokiej jakości, ponieważ są produkowane bezpośrednio w gospodarstwie. Miejsce jest bardzo spokojne i ciche. Można opiekować się drobiem i żywym inwentarzem, wybrać się na prawdziwe pole siana, popływać łodzią po rzece, zwiedzać okolicę na rowerze. Możesz zajrzeć do lokalnego muzeum antycznych naczyń. Dom przeznaczony jest dla dziesięciu osób, koszt wynajmu na dzień na osobę to 1500 rubli.
Ślimak
Jeśli masz dość własnej daczy, możesz udać się do Perejasławia Zaleskiego, na farmę, w której hoduje się ślimaki winogronowe. Wycieczki można zwiedzać samodzielnie lub z dziećmi. Ślimaki można trzymać w dłoni, przyjrzeć się ich siedliskom, a potem skosztować przy kolacji. W końcu po to są hodowane. Jeśli chcesz zostać na noc, świetnie. Domy można wynająć za 2 tysiące rubli. To prawda, że duża firma nie może się tam pomieścić, są przeznaczone dla trzech lub czterech osób.
Musztardowa Polana
Ta farma jest idealnym miejscem dla mięsożerców. Wszak to tutaj hoduje się bydło, głównie krowy, które częstują swoich gości marmurkową wołowiną, kiełbaskami, klopsikami z grzybami i sosem jagodowymzebrane w sąsiednim lesie. Farma została zbudowana według niemieckiej technologii we wsi Lwa Tołstoj i jest przeznaczona głównie dla dorosłych gości.
