Wycieczki do Egiptu są bardzo popularne. I to nie dziwi: gorące słońce, czyste morze z kolorowymi rybkami, piękne plaże, pyszne jedzenie, niezwykłe pamiątki…
Aby w pełni zrozumieć kulturę Egiptu, musisz zanurzyć się we wszystkich urokach tego kraju!
Co kupić tanio?
Co można kupić w Egipcie w dobrej cenie?
- Biżuteria. Próba złota w Egipcie jest wyższa niż w Rosji. Jako zanieczyszczenia stosuje się srebro, a nie miedź, jak w naszym kraju. Możesz bez problemu kupić złoto w Egipcie!
- Srebrny. Jakość jest całkiem dobra, tutaj znajdziesz oryginalne produkty.
- Koc wielbłąda. Można go kupić na dowolnym rynku za śmieszne pieniądze. Zwróć uwagę na produkty ze skóry wielbłądziej, bo co kupić w Egipcie (Hurghada nie jest wyjątkiem), jeśli nie coś związanego z wielbłądami!
- Kadzidełka - dla miłośników specyficznych zapachów. Cena za opakowanie – $1!
- Narkotyki. Są tańsze, lepsze i bardziej sprawdzone niż nasze. Wielu interesuje jakie leki kupić w Egipcie? Absolutnie dowolny -od witamin po silne leki. Po prostu najpierw przeczytaj nazwy i instrukcje.
- Obejrzyj. O wiele łatwiej kupić sprzęt w Egipcie, a poza tym taniej.
Co kupić w Egipcie: delektowanie się lokalną kuchnią
Czy wiesz, że Egipt słynie nie tylko ze starożytnych zabytków architektury, bogatej kultury i niedawnej rewolucji, ale także ze wspaniałego jedzenia? Kuchnia egipska to symbioza różnych cywilizacji, które istniały na terenie tego tajemniczego kraju przez całą jego historię. Nigdzie indziej nie będziesz miał okazji skosztować tak niesamowitego połączenia wielu kultur w jednym daniu! Dlatego nie wahaj się długo, co kupić w Egipcie i nie oszczędzaj pieniędzy, ale spróbuj i ciesz się!
Najpopularniejsze tradycyjne potrawy egipskie
Możesz cieszyć się nimi na miejscu, planując powtórzyć w domu oryginalne przepisy lub kupić coś smacznego i kupić jako prezent dla bliskich.
Gibna Domiati
Jest to miękki biały ser, rodzaj sera produkowanego w portowym mieście Damietta. Tradycyjnie przyrządza się ją z mleka bawolego, ale często dodaje się tu mleko krowie. To najpopularniejszy rodzaj sera w Egipcie. Znajduje się również w wielu potrawach, takich jak sambusa – smażone cienkie ciasto francuskie nadziewane serem – czy puree ziemniaczane z serem. Ser "Gibna Domiati" dojrzewa 1-3 lata w dużych puszkach. Większość egipskich rodzin jest dumna z tej liczbysłoiki i ich okres przydatności do spożycia. Jak mówią sami Egipcjanie, im dłużej ser dojrzewa, tym jest smaczniejszy.
Kushari
To wegetariańskie danie jest narodowe w Egipcie. Jeśli zapytasz doświadczonego turystę o to, co kupić w Egipcie, opinie o kushari z pewnością będą najbardziej pochlebne! Danie to makaron doprawiony sosem pomidorowym, do którego dodaje się ryż, soczewicę, czosnek, ciecierzycę i karmelizowaną cebulę. To danie stało się bardzo popularnym jedzeniem obiadowym i jest łatwe do znalezienia na wielu egipskich ulicach. Co ciekawe, kushari nie jest daniem pochodzenia egipskiego, bo np. makaron sprowadzano z Włoch, pomidory sprowadzano z Ameryki Łacińskiej, a używano ryżu azjatyckiego. Ale Egipcjanie postanowili to wszystko pomieszać. Rezultatem jest nowe danie - smaczne i satysfakcjonujące.
Fatta
Ten przysmak jest uważany za nubijski. Połączenie chleba ryżowego i francuskiego podawane jest z sosem mięsnym z czosnkiem i octem. Oprócz wszystkiego - duże kawałki smażonej wołowiny i jajka. Zwyczajowo gotuje się fattę na cześć narodzin pierwszego dziecka, a także w inne święta muzułmańskie i chrześcijańskie. Danie jest wysokokaloryczne, więc nie jest gotowane w okresie Wielkiego Postu.
Zupa Taro
Taro lub taro to roślina pochodząca z Azji Południowo-Wschodniej. Bulwy niejadalne na surowo obiera się i gotuje w bulionie mięsnym, doprawia czosnkiem i kolendrą. Gotowe bulwy miażdży się na puree. To danie serwowane jest na wakacjach. Koptyjski Chrześcijański Objawienie Pańskie.
Pełne medame
To danie składa się z fasoli. Podawany jest z olejem roślinnym i doprawiony czosnkiem i sokiem z cytryny. Ful Medames jest bardzo popularny w Egipcie. Została przygotowana w czasach faraonów. Z języka koptyjskiego słowo „medames” oznacza „pochowany”. Rzeczywiście, początkowo to danie było przygotowywane inaczej: garnek z fasolą „chowano” w gorącym piasku lub węglach. Tradycyjnie je się go z pieczywem, ale można go uzupełnić innymi produktami: sosem pomidorowym, masłem lub jajkami.
Dukkah
To egipskie danie jest używane jako dodatek i spożywane z podpłomykami lub warzywami. Dukka to mieszanka ziół, przypraw i orzechów. Należą do nich: kminek, kolendra, mięta, sezam i sól. Gotują w domu, a każda egipska rodzina ma swój sekret kulinarny. „Dukkah” po arabsku oznacza „zmiażdżenie”. Tak to gotują.
Mulukiya
Mulukiya to danie wykonane z liści juty. Gotuje się je z mięsem, takim jak kurczak, królik czy wołowina, z dodatkiem czosnku i kolendry. Podawany z ryżem lub pieczywem.
Fesik
To tradycyjna potrawa przygotowywana wyłącznie na cześć święta Sham el-Nessim. Obchodzi się go na wiosnę. Fesik - sfermentowana solona i suszona barwena. Najczęściej przygotowuje ją specjalna osoba - fasakani. Jeśli fesik zostanie niewłaściwie ugotowany, można go otruć. Przechowywany jest w szklanych słojach z grubym szkłem. Ponieważ ryba jest bardzo silnaaromat, słoiki szczelnie zamknięte pokrywkami. Danie podawane z pieczywem i cebulą posypane cytryną.
Chałwa
Ten pyszny słodycz przygotowywany jest nie tylko na Bliskim Wschodzie, ale także w Egipcie. Tutaj składa się z pasty sezamowej. W postaci dodatków stosuje się pistacje, migdały i orzeszki pinii. Chałwa jest spożywana nie tylko w czystej postaci. Na przykład Sacalanie. To mieszanka chałwy z miodem i bitą śmietaną. Okazuje się, że chałwa może wytrzymać wystarczająco wysoką temperaturę i nie zepsuć się.
Kunafa
Ten egipski przysmak jest zrobiony z cienkiego makaronu. Ciasto płynne - kadaif - nakłada się cienką warstwą na patelnię, smaży, aż stanie się chrupiące. Następnie dodaje się masło, owija się kremowe nadzienie z orzechami, a następnie piecze. Podawany z syropem owocowym.
Kupowanie owoców
Co kupić w Egipcie, jeśli nie owoce? To jest coś wyjątkowego! W delcie u brzegów Nilu gleba jest tak żyzna, że nie potrzeba nawozu! Dlatego egipskie owoce i jagody są super ekologiczne.
Każdy owoc ma swój sezon:
- koniec stycznia-kwietnia - truskawki/1$ za 1 kilogram;
- Kwiecień-czerwiec - brzoskwinie/1$;
- czerwiec-wrzesień - mango/$3-4;
- całe lato – figi/1,5$;
- cały rok - banany i pomarańcze/do 0,5$;
- lipiec-wrzesień - daty/0,5$.
Można kupić melony i arbuzy, ale zazwyczaj są one bez smaku, choć bardzo soczyste. Wskazówka: kupuj owoce tylko na targu.
Czy mogę przywieźć Egipcjan?owoce do domu?
Jeśli chodzi o eksport owoców z Egiptu, Egipcjanom nie przeszkadza, że kupujesz owoce w ich kraju. A zgodnie z rosyjskim prawem import owoców do kraju jest zabroniony, ponieważ może to przyczynić się do wprowadzenia do kraju szkodliwych organizmów. Chociaż niestety niewielu turystów to rozumie.
Pamiątki narodowe
Jeśli już znalazłeś się w tym kraju, to po prostu musisz kupić tradycyjne pamiątki! Co można kupić w Egipcie?
Bawełna
Słynna egipska bawełna jest bardzo wysokiej jakości: T-shirty, sukienki, ręczniki i inne produkty są praktycznie „wolne od noszenia”!
Papirus
Papirus to rzecz bezużyteczna, ale piękna i jest dla niego miejsce we wnętrzu domu. Jeśli chcesz otrzymać produkt nie podrobiony, ale wysokiej jakości, dokonaj zakupu w Instytucie Papyrusu w Kairze. Nie warto kupować od ulicznych sprzedawców. Odróżnienie prawdziwego papirusu od podróbki jest bardzo proste. Prawdziwa wykonana jest z łodyg papirusu, dzięki czemu można ją łatwo zwinąć. Podróbki wykonane są z liści palmowych lub papieru ryżowego. Pamiętaj: szanujące się sklepy papirusowe wystawiają zaświadczenie, że zakupiony produkt jest prawdziwy. Wytłoczony, niezbyt wysokiej jakości produkt można kupić za 1 USD. Za ręcznie robiony papirus przygotuj się na zapłacenie co najmniej 10 USD (kopia średniej wielkości).
Hookah
Hookah to dobry prezent zarówno dla mężczyzn, jak i kobiet. Klasyczna opcja jest uważana za „sziszę”. W zależności odmateriał użyty do tej pamiątki, rozmiar i miejsce sprzedaży, cena fajki wodnej waha się od 60 do 600 funtów egipskich (80-800 $).
Tytoń na fajkę wodną
Należy zauważyć, że świeży tytoń powinien być mokry i lepki. Najlepsze odmiany to Nakhla i Al Fakher. Opakowanie musi być zapieczętowane. A także sprawdź datę ważności. Jeśli chodzi o smak, to już amator.
Więc jedziesz do Egiptu (Hurghada). Co jeszcze możesz kupić, aby zadowolić siebie i swoich bliskich?
- Dywany. Artystyczne, wykonane z naturalnego włosia wielbłądziej, wykonane ręcznie… Jednym słowem dzieło sztuki! Oferują również doskonałą skórę bydlęcą za niewielką cenę - 100-150 USD.
- Kaf Maryam - pamiątka w postaci suchej trawy przynosząca szczęście w biznesie. Po kilku dniach przebywania w wodzie suchy bukiet zakwitnie niebieskimi kwiatami!
- Skarabeusz jest symbolem Egiptu. Uważa się, że przynosi szczęście, szczęście i harmonię. Pamiątki wykonywane są z różnych materiałów, jednak najczęściej są to złoto lub srebro, onyks lub turkus.
- Kawa - mielona iz kardamonem. Doskonała jakość i jest tańsza niż w Rosji. Musisz kupować w sklepach. Wybierz rodzaj kawy, ziarna zostaną zmielone na drobny proszek i zostaną dodane przyprawy.
- Magnes. Ależ oczywiście! Gdzie bez niego!
- Słodycze. Chałwa, kunafa, basbusa, baklava, daktyle w czekoladzie, kahk, turecka rozkosz - wszystko w pięknych pudełkach. Nie można się oprzeć!
- Przyprawy. Aromatyczne orientalne przyprawy nadadzą Twojemu daniu smak Egiptu. Zdobądź mieszankę przypraw „Baharat”. Nie zapomnij kupić szafranu, kurkumy, kamun.
- Herbata. Jasnoczerwony hibiskus o kwaśnym smaku. Kwiaty hibiskusa, czyli róża sudańska, odniosą korzyści, oczyszczając krew i regulując ciśnienie krwi.
Ta lista może być kontynuowana w nieskończoność… Dlatego planując wyjazd zapytaj swoich przyjaciół i znajomych, którzy już odwiedzili Dolinę Nilu: co tak ciekawego przywieźli i co możesz dla siebie kupić w Egipcie ?
