Pyshechnaya na Bolshaya Konyushennaya zasłużenie należy do legendy gastronomii w Petersburgu. Nie ma lepszego miejsca do jedzenia. Urzędnicy włączyli go nawet do „Czerwonej księgi Petersburga” miasta ze względu na jego popularność i popularność. W dalszej części artykułu dowiemy się wielu ciekawostek o tym miejscu.
Historyczna atmosfera
W opowieściach dziadków i rodziców słyszymy o tym, jak wyglądało życie w czasach ZSRR, oglądamy filmy z tamtych czasów. Aby jednak stworzyć jak najpełniejsze wrażenie obyczajów epoki, wskazane jest, aby samemu dotknąć jej atmosfery.
Petersburg to naprawdę wyjątkowe miasto, ponieważ łączy w sobie nowoczesne błyszczące fasady, modne butiki i przytulne stare miejsca, takie jak puffy shop na Bolshaya Konyushennaya. Nazywane są wyspami przeszłości.
Kiedy tu przyjeżdżasz, wygląda na to, że użyłeś wehikułu czasu i wylądowałeś w ZSRR. Zakład jest łatwy do znalezienia. Jego adres to Bolshaya Konyushennaya, 25 lat. Pyshechnaya nigdy nie cierpi na brak klientów.
Kawiarnia retro
Przyprowadzając tu osobę, należy powiedzieć: „Dobrzewitamy w ZSRR! Marketing odgrywa ważną rolę w dzisiejszym świecie. Dlatego nawet lokal w stylu retro musiał dostosować się do tych realiów.
Babcia siedząca przy wejściu pełni rolę promotora i agenta reklamowego. Pojawiają się wezwania do kupowania bogatych produktów. Jednak nie ma takiej potrzeby, ponieważ i tak ustawia się tutaj długa kolejka. Dotyczy to zwłaszcza weekendów.
Usługa tutaj jest wysokiej jakości, klienci są obsługiwani szybko, więc nie pozwól, aby pandemonium przestraszyło nikogo, kto dopiero planuje tu odwiedzić. I nawet jeśli trzeba trochę poczekać, domek z piernika w Petersburgu na pewno wart jest tak małej ofiary, bo te minuty będą wielokrotnie nagradzane przyjemnością i przyjemną atmosferą, jaka czeka tu na osobę.
Opis
Kiedy ktoś wchodzi do środka, widzi projekt w retro sowieckich czasach. Tapeta jest w zielono-białe paski. Koty mogą spać w kącie, czego nie krępuje towarzystwo dużej liczby osób.
Wiele kawiarni używa tego projektu, ale robi to w nowy sposób. Od razu możesz przejrzeć stylizację. Pyshechnaya na Bolshaya Konyushennaya to miejsce, w którym wszystko jest naturalne: zarówno jedzenie, jak i wyposażenie. 50 lat temu wszystko było tutaj w tej samej kolejności, co dzisiaj. Były też stoliki, w każdej z dwóch sal była osobna kasa.
Aby poczuć pełny smak Leningradu, najlepiej przynajmniej raz przekonać się, jak wygląda sklep z maskonurami na Bolshaya Konyushennaya.
Godziny otwarcia instytucji - od 9:00 do 20:00. Po zjedzeniu tutaj przeciętny człowiek zostawia przy kasie około 50-70 rubli. Cena jednego pączka to 11 rubli, napój to 16 rubli. Najlepszym sposobem na dotarcie tam metrem jest stacja Gostiny Dvor. Wykonaj dostęp do Kanału Gribojedowa, przejdź wzdłuż Newskiego Prospektu do Placu Pałacowego. Spacer nie zajmuje więcej niż pięć minut.
Jedzenie i napoje
W stylu ZSRR, menu tutaj wciąż zawiera kilka pozycji. Głównym z nich są gorące pączki pokryte słodkim cukrem pudrem. Pomimo tego, że jest to jedyne danie instytucji, gotują je z sumieniem, przestrzegając wszystkich przepisów receptury i technologii opracowanej w czasach sowieckich. W procesie kulinarnym używana jest stara maszyna. W efekcie ciasto jest delikatne, złociste, z przyjemną skórką.
Odwiedzający gaszą pragnienie herbatą, kawą z mlekiem i lemoniadą. Pyshechnaya na Bolshaya Konyushennaya to także instytucja o bardzo demokratycznych cenach. Trudno znaleźć tak tanie fast foody nigdzie indziej w Petersburgu.
Popularność
Nie tylko emeryci i studenci przychodzą tu jeść, dla których kwestia finansów jest szczególnie istotna. Pyshechnaya w Petersburgu to kultowe miejsce, do którego przewodnicy wycieczek przyprowadzają obcokrajowców, a miejscowi mieszkańcy przyprowadzają swoich przyjaciół i krewnych spoza miasta.
Celem takiej wizyty jest zapoznanie człowieka z niepowtarzalną historyczną atmosferą i kolorem, umożliwienie mu zanurzenia się w przeszłości miasta i poznania sposobu życia jego mieszkańców. Czasami kasjerzy musząwykorzystaj swoją znajomość języka angielskiego, aby zrozumieć zamówienie i właściwie obsłużyć klienta. Nic dziwnego, że ta instytucja jest zapisana w Czerwonej Księdze Petersburga. Lokalni urzędnicy nałożyli zakaz zmiany przeznaczenia restauracji, ponieważ jest to swego rodzaju zabytek.
Retro powraca w modzie
Własność takiego miejsca to pożądany cel dla petersburskich biznesmenów. Zauważyli, że przejmując taką instytucję można dobrze zarobić, bo wiele osób chce poczuć nostalgię, uciec od szaleńczego rytmu współczesnego świata i odbyć spacer w czasie, a także dobrze zjeść.
W mieście pojawiło się wiele podobnych kawiarni z „stojącymi” stolikami, podobnym wnętrzem, krótkim menu, w którym główną pozycją są pączki, uzupełnione herbatą i kawą z mlekiem. Co więcej, tempo „reprodukcji” jest tak szybkie, że wkrótce będzie ich więcej niż McDonald's.
Dla mieszkańców miasta jest to generalnie opłacalne, ponieważ ceny są przystępne, a jakość produktów na najwyższym poziomie. Ponadto wspierany jest narodowy smak, co jest lepsze niż kopiowanie zachodnich rozwiązań.
Odwiedzający placówkę są niezmiennie zadowoleni z wizyty. I to nie tylko dlatego, że oszczędzają znaczną ilość pieniędzy i jedzą zdrową żywność, w której nie ma chemii charakterystycznej dla wielu rodzajów fast foodów. Tutaj cieszą się atmosferą minionego stulecia, spokojni i zrelaksowani.
