Pomimo faktu, że Astana, największe miasto w kraju, od 1997 roku jest stolicą Kazachstanu, jego ośrodkiem kulturalnym, naukowym i przemysłowym pozostaje Ałmaty (Alma-Ata). Przypisuje się jej nazwę południowej stolicy republiki, a ludność liczy prawie 2 miliony osób.
Almaty to najpopularniejszy cel podróży zarówno krajowych, jak i zagranicznych. W 2014 r. Ałmaty znalazła się na liście dziesięciu najlepszych miast do odwiedzenia. Według statystyk miasto odpowiada za prawie 80% całego napływu turystów do Kazachstanu. Podróżnych przyciągają malownicze góry i położenie geograficzne, ponieważ kiedyś przechodził tu Wielki Jedwabny Szlak.
Jak się tam dostać
Odległość z Moskwy do Ałmaty to prawie 4 tysiące kilometrów. Jeśli pojedziesz pociągiem, cała podróż zajmie 70 godzin (3 dni), samolotem - 4,5 godziny. Loty Moskwa - Ałmaty odlatują codziennie. Większość z nich ma transfer w Astanie, ale są też bezpośrednie.
Moskwa - Ałmaty samochodem
Pomimo prędkości samolotu i komfortu pociągu niektórzy podróżują własnym samochodem. W takim przypadku trasa będzie wyglądać następująco:
- Moskwa jest punktem wyjścia.
- Niżny Nowogród.
- Kazań.
- Ufa.
- Czelabińsk.
- Troitsk.
- Kostanaj.
- Astana.
- Bałchasz.
- Almaty.
Podróż samochodem z Moskwy do Ałmaty zajmuje 70 godzin (około 3 dni) czystego czasu, ale ponieważ będziesz musiał okresowo robić postoje na drodze, aby odpocząć, biorąc to pod uwagę, czas podróży jest podwojony. Różnica czasu między Moskwą a Ałmaty wynosi +3 godziny.
Transport publiczny
W Ałmaty działa około 25 firm transportowych. Łącznie po mieście jeździ 2000 autobusów, 191 trolejbusów i 46 tramwajów. Oprócz transportu naziemnego do poruszania się po mieście można korzystać z lokalnego metra. Przejazd kosztuje 80 tenge (około 14 rubli rosyjskich) dla pasażerów powyżej 15 lat, 40 tenge dla dzieci w wieku od 7 do 15 lat i jest bezpłatny dla przedszkolaków.
Kuchnia etniczna
Oprócz zwiedzania i zakupów, podróżując z Moskwy do Ałmaty warto spróbować tradycyjnych dań kuchni kazachskiej. Początkowo terytorium Kazachstanu należało do plemion koczowniczych, których głównymi zajęciami była hodowla i zbieractwo zwierząt, więc prawie wszystkie narodowe potrawy republiki przygotowywane są z mięsa (zwykle używa się baraniny, wołowiny i koniny), ryb, zbóż, nabiału, a także jagody i grzyby. Są to beszbarmak, manti, kazachski pilaw, kujrdak (mięso smażone), grill i inne. Wszystkie potrawy różnią się zawartością sytości i kalorii.
TradycyjneNapoje kazachskie - kumys (osiadłe i sfermentowane kobyle mleko) oraz czarna herbata ze śmietanką. Słodycze do herbaty są również wytwarzane głównie z ciasta, często dodaje się miód i nasiona - na przykład znana chałwa i chak-chak.
Najpopularniejsze atrakcje
Kazachstan to stan, w którym większość ludności wyznaje islam, dlatego integralną częścią Ałmaty jest Meczet Centralny wykonany z białego marmuru z kopułami pokrytymi złotymi płytami, co symbolizuje szlachetność połączoną z prostotą. Jest to jeden z największych meczetów w kraju, w którym jednocześnie może przebywać nawet 7000 wiernych.
W 1937 roku w Ałmaty zbudowano zoo. Do tej pory zgromadził kilkaset gatunków zwierząt, z których część jest zagrożona wyginięciem. Można tu zobaczyć afrykańskie żyrafy, niedźwiedzie, antylopy, drapieżniki z rodziny kotów, żółwie, krokodyle i inne, w sumie ok. 5 tys. zwierząt.
Najlepszym sposobem na zapoznanie się z lokalną kulturą i tradycjami jest wizyta w Centralnym Muzeum Państwowym, które przedstawia historię Kazachstanu od średniowiecza. W tym muzeum można zobaczyć stroje ludowe, rękodzieło, artykuły gospodarstwa domowego, kolekcję broni wojskowej i zbroi. Najciekawsza jest Sala Antropologiczna.
